Buffemeny
Skicka sidan Skriv ut

 


Exotisk Planka 1    89:-/person
Grillad rostbiff, kokt herrgårdsskinka, hemlagad potatissallad, olika sorters frukter, brieost, bavaria, kex, 6 sorters frukt, bröd.

Exotisk Planka 2    129:-/person
Grillad rostbiff, kokt herrgårdsskinka, hemlagad potatissallad, olika sorters frukter, brieost, bavaria, kex, 12 sorters frukt, bröd.

De Luxe buffé    99:-/person
Grekisk potatissallad, panerad kycklingfilé, fyllda oliver, limeaioli, bröd.

Surprise bricka    129:-/person
Grillad fläskytterfilé, kokt herrgårdsskinka, ölkorv, lax med pepparrotsgrädde, soltorkade tomater, getostfylld peppadeu, potatissallad i vingrett, brieost, bavaria, kex, frukt och grönt, bröd.

Italiensk buffé    129:-/person
Fylld parmaskinka, mortadella, 2 sorters salami, oliver, soltorkade tomater, coctailcapris, mozzarella och tomatsallad, pastasallad med pesto, 2 italienska ostar, druvor, physalis, frukt och grönt, bröd.

Inkokt el. Varmrökt lax    89:-/person
Lax, sparris, paprika, ägg + räkor, tomater, citron, dill, fiskdressing, tunnbröd.

“Våran” buffé    149:-/person
Grekisk potatissallad, grillade laxspett och kycklingspett med örtsås, skaldjurstårta, paprikasalami, brieost med fikonkompott och kex, husets räksallad, frukt och grönt, bröd.

Kalasplanka (barn upp till 10 år)    69:-/person
Kycklingben, skinka, korv- och köttbullsspett, melon, druvor, kiwi, morot- och gurkstavar, dressing, ostkuber, nachochips.

Ost & Korvbricka    79:-/person
Ölkorv, munsökorv, salami, ost, oliver, aioli, salsa, gurka, morötter, paprika, nachochips.

Grekisk buffé    129:-/person
Grekisk sallad med fårost, kalamataoliver, grillad kycklingfilé, tzatziki, moussaka, frukt och grönt, bröd.

Norrlandsbuffé    139:-/person
Tjälknöl, paté med cumberlandsås, rökt renstek, romröra, gravad lax + laxsås, ägg med räkor, Västerbottenspaj, frukt, grönsaker, b rieost, bavaria, kex, hårt tunnbröd.

Grillfat    89:-/person
Grillad fläskytterfilé med sås, grönsallad, potatisgratäng eller potatissallad, bröd.

Grill buffé    129:-/person
Grillad fläskytterfilé, grillad rostbiff, kycklingben, kotlett, hemlagad potatissallad, vitlöksklyftor, frukt och grönt, bröd.

Laxsupé   139:-/person
Laxpaté med romsås, avocado med skagenröra, laxrulle med pepparrotsost, Västerbottenspaj, fiskspett, heta spanska räkor, rissallad skagen, brieost, frukt och grönt, bröd.

Skärgårdsbuffé    139:-/person
Rökt kalkon med melon, stekt inlagd strömming, husets sill 2 sorter, gravad lax med sås, ägg med räkor, matjesilltårta, skaldjurspaté med romsås, Västerbottensost, potatis, frukt och grönt, tunnbröd.

Grön buffé (Vegetarisk)    110:-/person
Vegetarisk paj, bönsallad, hummus, tzatziki, morot- och gurkstavar, blandade oliver, vinbladsdolmar, inlagda kronärtkockshjärtan, frukt, bröd.

Lilla frukostbuffén    40:-/person
Yoghurt, juice, ost, skinka, frukt och grönt, bröd.